www.salvimar.com

3/10/2014

PESCA A GALICIA 2014

Contra pronostic, entra l´anticiclo, va ser una pasada poder viure un cambi tan espectacular en el clima, semblava que habiem cambiat de zona.
Tot i la enorme ressaca que quedaba i una visivilitat escassa, divendres i dissabte, vaig poder sortir a pescar amb Abraham Padin i Antonio Garcia, dos campions de la zona, que coneixen allo, mes que la cuina de casa seva, no va ser res espectacular, pero veien com habien anat les coses, es podía considerar un regal dels deus del mar.




GASTRONOMIA A GALICIA

Aprofitant el viatge comercial per la zona del Nord, tenia previst d´anar a pescar el cap de semana a la zona de Ortegal, amb grans pescadors com Manu Garcia, Abraham y Antonio Garcia , pero la previsio es va girar a ultim moment i o va esguerrar tot.
El temporal era realment fort, i quedaba molt clar que aquest any, de pesca res de res,
el motiu del viatge era per feina, es a dir, que a treballar i un altre any será.
Pero dos dies abans de marxar, l´anticiclo va provocar un cambi radical, fen sortir el sol i calmant les aigues, tan gros va ser el cambi, que vaig deicidir ampliar el viatge un parell de dies, ja que despres de 10 dies per la zona, no podía marxar mirant aquell mar pla i iluminat per un fort sol.
Li vaig demanar al meu amic Abraham on podía portar a Natalia a fer una bona mariscada (obligatori a la zona) i ell em va respondre que l´autentica mariscada es menja a casa, i aixi va ser, ell s´en va encarregar de tot, i realment, es increíble el que fa tenir contactes, va agafar el seu mobil i amb un parell de trucades ho va tenir tot solucionat.






 
Realment un espectacle per el paladar, la nota a destacar va ser veure la seva filla sopant una pizza, farta de menjar marisc, increíble no ?